ベトナムでは洋菓子を自分で作る方がおいしい?(In Vietnam better to cook Western confectionery ourself?)

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Mango-cookies Food

ベトナム他の東南アジアの暑い気候の国々はおいしくないバタークリームのケーキ

Vietnam and other Southeast Asian hot climate countries are not delicious butter cream cake

ベトナムやタイ、フィリピン他の東南アジアの暑い気候の国々ではとけやすい生クリームではなく、とけにくいバタークリームを使っているケーキがほとんどなのでおいしくない。

In countries like Vietnam, Thailand, the Philippines and other hot climates in Southeast Asia, most of the cakes use butter cream that doesn’t melt easily, rather than the cream that melts easily.

日本人にとってはバタークリームのケーキはくどくて胃もたれしそうな味でおいしくない。おいしい生クリームのケーキだと家に持ち帰る前に溶けてしまうので、ベトナムでおいしいケーキを食べたい時はスポンジケーキと生クリームを買ってきて自分で飾り付けをするしかない。

For Japanese people, butter cream cakes are not so tasty and have a stomach-tasting taste. If we want to eat a delicious cake in Vietnam, we have to buy sponge cake and fresh cream and decorate it ourself because a delicious cream cake will melt before we bring it home.

バタークリームはおいしくないが、日本よりベトナム他の東南アジアの国々の方がおいしいフルーツが安くてたくさんある。マンゴーやパイナップル、バナナ他おいしいフルーツと生クリームで飾り付けをすればおいしいケーキを食べることができる。

Butter cream is not delicious, but Vietnam and other Southeast Asian countries are cheaper and have more delicious fruits than Japan. We can eat delicious cakes by decorating them with mango, pineapple, banana and other delicious fruits and fresh cream.

ベトナムでは洋菓子は自分で作る方がおいしい?

In Vietnam better to cook Western confectionery ourself?

ベトナムには緑豆菓子やココナッツ他のおいしいベトナム菓子があるが、ケーキやクッキー、菓子パン他の洋菓子は日本ほどおいしくないので、自分で作った方がおいしいかもしれない。

There are delicious Vietnamese sweets such as mung bean sweets, coconuts, etc. in Vietnam, but cakes, cookies, sweets and other Western sweets are not as delicious as in Japan, so it might be better to make them ourself.

ケーキやパンを素人が作るのは難しいが、クッキーやスコーンはオーブンさえあれば簡単に作ることができる。南国のおいしいフルーツでクッキーやスコーンを作るとかなりおいしい。

It is difficult for laymen to make cakes and bread, but cookies and scones can be easily made if we only have an oven. It is quite delicious to make cookies and scones with delicious tropical fruits.

マンゴークッキー(スコーン)を作ってみる

Try making mango cookies(scones)

ネットで掲載されていたレシピを参考にドライマンゴーのクッキー(パンケーキミックス)と缶詰マンゴーのクッキー(薄力粉)を作ってみたら共においしかった。

I made a dry mango cookie (pancake mix) and a canned mango cookie (thin flour) by referring to the recipe posted on the net and both were delicious.

ふわっとサクッと! ソフトマンゴークッキーのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
マンゴー入りで甘酸っぱさがアクセントに♪ 中はふわっと表面はサクッと食感! 甘さ控えめ優しい味わい♡

ドライマンゴークッキーは世界的に人気があるフィリピンの7Dドライマンゴーとパンケーキミックスで作った。7Dドライマンゴーがおいしいし、パンケーキミックスを使うので簡単においしいマンゴークッキーを作ることができる。

Dry Mango Cookies are made with the world-famous Philippine 7D Dry Mango and Pancake Mix. 7D dry mango is delicious, and pancake mix is used, so we can easily make delicious mango cookies.

パンケーキミックスの種類によるが、スコーンのようなおいしいクッキーができた。

Depending on the type of pancake mix, a delicious scone-like cookie was made.

缶詰マンゴーのクッキーは薄力粉で作った。ドライマンゴーのクッキーと一緒に1時間冷蔵庫に寝かしても粉っぽさが残ったので、2時間前後寝かした方が良いかもしれない。粉っぽさがなければさらにおいしい。

簡単マンゴークッキー レシピ・作り方 by ココアケア|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単マンゴークッキー」のレシピページです。ジッパー1つで洗い物いらず&甘さやバター控えめなお手軽クッキー1928。★薄力粉,★ベーキングパウダー,★黒砂糖,マンゴーの缶詰,バター,卵,ポッカレモン

Canned mango cookies were made from soft flour. Even if I put it in the refrigerator for 1 hour with the dried mango cookies, the powdery residue remained, so it might be better to let it sit for about 2 hours. It’s even more delicious if it’s not powdery.

Mango-cookies2
Mango-cookies2

ドライマンゴーのクッキーも缶詰マンゴーのクッキーもジップロックの中で混ぜたので、洗い物が少なくて済んだ。日本でも市販の洋菓子は何が入っているのかがわからないので、簡単にできるおいしいクッキーを自分で作った方が良い。

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I mixed both dried mango cookies and canned mango cookies in Ziplock, so I didn’t have to wash much. Even in Japan, we don’t know what Western-style sweets are on the market, so it’s better to make delicious cookies that we can easily make ourself.

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